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Thym

Thymus vulgaris

Thym
Utilisations Culinaires
  • Parfume les viandes, les ragoûts, les soupes et les marinades.

  • Ingrédient clé des herbes de Provence et d’autres mélanges d’épices.

Origine

Originaire des régions méditerranéennes

Famille botanique

Lamiacées (famille de la menthe)

Bienfaits pour la santé
  • Possède des propriétés antiseptiques, antifongiques et antimicrobiennes.

  • Contribue à apaiser la toux, les maux de gorge et les troubles respiratoires.

  • Riche en antioxydants, il aide à renforcer le système immunitaire.

Saviez vous ?
  • Dans l’Égypte ancienne, le thym était utilisé pour embaumer les momies en raison de ses propriétés antiseptiques.

  • Les Romains l’utilisaient pour purifier leurs maisons et donner du courage avant les batailles.

Utilisations Médicinales
  • Infusé pour soulager les maux de gorge et stimuler le système digestif.

  • Utilisé en inhalation pour décongestionner les voies respiratoires.

Cycle de Croissance

Vivace : revient chaque année et demande peu d’entretien.

Vous pouvez voir une version de cette page plus adaptée aux plus jeunes en changeant la langue du Français à l’Occitan.

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